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阿坝州市场监管局多举措保障群众“舌尖上的安全”

2019-09-07 09:52:05 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 从四川省市场监督管理局官网获悉,今年以来,阿坝州市场监管局以机构改革为契机,围绕建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系,突出“源头严控、过程严管、风险严控”,全面加强食品安全监管,筑牢食品安全监管防线,确保当地人民群众和游客“舌尖上的安全”。

广东快乐十分突出源头严防,严把入口关。围绕提升群众餐饮消费满意度、获得感,阿坝州市场监管局加快推进餐饮业质量提升工程,推动全州5199户餐饮经营单位完成“明厨亮灶”建设,不断提升大众餐饮安全水平。通过分级分类监管、集体约谈、推进食品安全责任保险等措施,督促企业积极履行第一责任人法定义务。同时,围绕打造国家级生态、绿色、有机农牧品牌,重点在乳制品、肉制品生产企业推进实施危害分析和关键控制点(HACCP)管理体系认证,持续提升食品生产企业质量安全管理水平,目前已有3户企业完成认证。

突出过程严管,严把质量关。该局紧盯“五毛食品”、粉丝、面制品以及散装白酒等群众关注度高的食品安全问题,有针对性地开展专项整治,通过开展联合执法、严惩典型、宣传引导三项举措,重拳打击经销假冒牦牛风干肉行为。目前已开展行政指导和约谈60次,销毁不合格食品699.62公斤,取缔食品小经营店、小摊贩9个。同时积极开展校园食品安全守护行动,在开学季、春夏交替节点组织开展学校食品安全专项检查。

突出风险严控,严把安全关。认真落实食品风险研判制度,健全完善部门间风险研判会商机制,已发布风险预警提示2期;认真开展舆情信息监测、分析、研判,积极做好相关舆情处置工作,加强正面舆论引导,及时疏导化解社会矛盾纠纷和隐患。同时,坚持“全程防范、全员应急”理念,修订完善《阿坝州食品安全突发事件应急预案》,健全食品应急组织指挥体系,明确了突发事件应急响应、后期处置、应急保障等各项工作。

(责任编辑: 八雨 )
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